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香辣猪蹄怎么做
2022-09-13

很多人喜欢把猪蹄做成各种各样的美味佳肴来吃,确实非常的受欢迎,尤其是将猪蹄做成香辣猪蹄,应该是大部分人都比较爱吃的,那么香腊猪蹄该怎么做呢?接下来就让本文来为大家做出具体的介绍,希望能对各位有用。

1、香辣猪蹄的用料

制作香辣猪蹄,首先要准备的就是原材料和调味品,原材料主要就是猪蹄,确保猪蹄的新鲜优质是非常重要的,这一点大家千万不能忽略,必须要挑选优质上等的猪蹄来制作这道美食,调味品主要有香辣粉,辣椒,酱油,生抽,料酒,食用盐和适量的清水。把这些材料全部准备齐全以后,就可以制作香辣猪蹄了。

2、香辣猪蹄的做法步骤

首先把准备好的猪蹄清洗处理干净,可以将它在沸水中煮一下,把血水去除,处理干净以后,再把它用刀在上面划几刀,把准备的材料全部洒进去,稍微翻炒几分钟,然后再把它入锅翻炒最后加入少量的清水,用中火焖大概半个小时左右即可,一定要将它焖烂才行,焖烂以后再把它取出来,放凉后享用。

3、香辣猪蹄的特点功用

不好的香辣猪蹄吃起来确实又香又辣,不仅口味非常的独特,而且也具有很多的滋补效果,尤其是对于提高食欲非常奏效,有些人的食欲不振,通过吃香辣猪蹄能够让自己的胃口大开,并且还可以起到一定的温补作用,能够增强体质,其中的胶原蛋白含量,可以帮助我们改善皮肤健康,所以通过吃香辣猪蹄带来的好处还是挺多的。

香辣猪蹄的做法,相信通过上文的讲述,大家应该有了一定的认识,这确实是一道非常上等的美味佳肴,如果大家想吃的话,完全可以参照上文介绍的方法自己在家动手制作。