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玛卡怎么吃 玛卡的食用方法
2022-09-22

吗咔原产自南美洲,是一种可以食用的植物,其根茎和小圆萝卜非常类似。吗咔的营养成分极高,素有“”“南美人参”之称。吗咔具有滋补强身的功效,深受人们的喜爱。食用吗咔的方法有很多,知道这些方法之后,我们就可以用不同的方式来食用吗咔了。

玛卡怎么吃

1、泡水喝

吗咔是一种非常滋补的药材,可以将其切成薄片保存。要吃的时候,取两三片放入到杯子里面,再倒入热开水,加盖焖十分钟左右,待到水温适中的时候,直接饮用泡好的水就行了。吗咔可以反复多次泡水喝,味道变淡的时候,不要丢掉,可以嚼碎吃的。

2、炖汤喝

吗咔还可以用来煮汤喝,在煮汤的时候,加入一些吗咔,会让汤更加有营养。可以将切好片的吗咔和调料一同放到锅子里面,用小火煮,煮的时间越长,吗咔里面的营养成分就越容易融于汤汁当中,这样煮出来的糖就更加有营养。在煮鸡汤或者老鸭汤的时候,都可以放一些吗咔。

3、煲红枣水

先将吗咔切片,再将红枣洗干净,将里面的核去掉,将两者一同放入到锅子里面,加入适量的清水,用大火煮开,再用小火煲半个小时,在此期间,水干之后,可以反复加入凉水。长期喝吗咔红枣水可以美容养颜、强身健体。

4、直接吃

吗咔还可以直接生吃。先将吗咔清洗干净,沥干水分之后,将其切成薄片保存在密封的袋子里面,要吃的时候,取一两片放到嘴里直接嚼着吃,这样更容易将里面的营养成分吸收掉。长期食用吗咔还可以提神解乏,对提升身体的抵抗力有极大的益处。