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车厘子怎么洗才干净,盐水清洗较为常用
2022-12-05

我们刚从市面上买回来的车厘子一般要经过冲洗之后才能食用,以保证卫生。一般可以用盐水、食用碱、小苏打以及淘米水等进行清洗工作,能有效的清除农药残留,食用更加健康、放心。

1、盐水

关于车厘子怎么洗干净这个问题,一般在生活中我们最常使用的方法就是用盐水进行清洗。将买来的车厘子放在盐水中浸泡20分钟左右,然后再用清水冲洗干净,盐成分能够将依附在车厘子上面的昆虫浮起,便于用清水冲洗干净,从而达到一种干净的状态。

2、食用碱

之所以用食用碱进行清洗,是因为呈碱性的水能够将呈酸性的农药降解,能有效防止车厘子上残留的农药进入人的身体,从而造成危害。我们可以将食用碱兑水,然后放入车厘子浸泡10分钟左右,再捞出来清洗一次即可,食用起来更加安全。

3、小苏打

同样,用小苏打进行清洗,也能清除车厘子上面残留的农药,同时也能有清理防腐剂。先将车厘子放进温水中,然后在水里加入适量的小苏打,轻轻搅拌,之后用清水清洗两遍即可,这样有害物质就会被小苏打中和,更加干净。

4、淘米水

还有一种既经济又方便的清洗方法,就是使用淘米水。淘米水中同样富含丰富的多种碱性物质,能够很好地清除农药残留,杀死表面依附的细菌,之后再捞出来拿到自来水下进行冲洗,以做到二次清洁的效果,使食用更加放心。